灶火

灶火淬炼成脉:从龙潭区汉阳街小学做菜生活实践到迭学“用经”的理论升维;平房灶边启智:戴红明(戴欣明)童年辨煤烹菜里的迭学“用经”萌芽

上世纪70年代的吉林市龙潭区,是老工业基地的鲜活切片——江机中学的红砖楼紧邻吉林机械厂,也就是现在的城市工业区,清晨的机床轰鸣声里,混着校园广播的旋律;汉阳街13委5组东面数第二套的平房院子里,煤棚里码得整齐的蛟河煤块泛着乌光,邻里间的煤炉烟味裹着土豆香,在秋

龙潭区 灶火 戴红 戴欣明 汉阳街 2025-10-19 13:10  5

长治风采佳作赏析丨窑洞

近一年来,父母在“李家的”群里最喜欢发的,是老家窑洞的施工进度。一段段配着堂弟最“土”武乡话解说的视频,让在北京、太原、长治、潞安的我们四个兄弟姐妹一遍遍看,吸引力绝对不下于超级大片,尽管感觉施工进度有点慢。

长治 佳作赏析 窑洞 镢头 灶火 2025-10-17 16:14  4

53岁帅大厨不追流量的浪,只护灶火的暖,会毫无保留分享菜谱

欢迎大家收听澎湃有戏出品的《有戏·小河之约》播客第1期,本期主播小河邀请到的是沪上名厨帅晓剑。这个“火急火燎”的男人刚从一场流量风暴里走出来——烹饪竞技综艺《一饭封神》把他那家藏在上海长乐路的小店推到了聚光灯下:285平方米的空间,33个台位,原本平稳的生意迎

菜谱 三鲜 晓剑 灶火 长乐路 2025-09-16 22:11  8

播客|53岁帅大厨:不追流量的浪,只护灶火的暖

欢迎大家收听澎湃有戏出品的《有戏·小河之约》播客第1期,本期主播小河邀请到的是沪上名厨帅晓剑。这个“火急火燎”的男人刚从一场流量风暴里走出来——烹饪竞技综艺《一饭封神》把他那家藏在上海长乐路的小店推到了聚光灯下:285平方米的空间,33个台位,原本平稳的生意迎

播客 王璐瑶 晓剑 灶火 长乐路 2025-09-15 20:38  7